Geschmorter Salat mit Oliven und Parmesan
263 kcal10g Protein10g Carbs19g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien263 kcal
Kohlenhydrate10.0 g
Protein10.0 g
Fett19.0 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs16%
Fett68%
Zutaten
Zubereitung
1
Tomaten vierteln, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Oliven grob hacken. Salbeiblätter und hacken.
2
In einer Pfanne das Öl erhitzen. Salat darin 1 Minute bei großer Hitze anbraten. Tomaten, Frühlingszwiebeln und Pinienkerne dazugeben. Kapern, Oliven und Salbei zufügen.
3
Alles mit Essig und Wasser ablöschen. Kurz kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat zusammen mit Parmesan bestreuen und servieren.
Geschmorter Salat mit Oliven und Parmesan — Kalorien, Protein & Nährwerte
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