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Overnight Oats mit Brombeeren und Mandelbutter

Name: Overnight Oats mit Brombeeren und Mandelbutter
Yield: 1 Portion
Ingredients: 60 Gramm Dinkelknusperbrot; 150 Gramm Joghurt 0,3% Fett; 20 Gramm Brombeere getrocknet; 20 Gramm Mandelbutter; 10 Gramm Sesam; 60 Milliliter Wasser; 8 Gramm Blütenhonig (Nektarhonig)

557 kcal24.63g Protein69.11g Carbs20.05g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien557 kcal

Kohlenhydrate69.1 g

Protein24.6 g

Fett20.1 g

Kalorienverteilung

Protein18%

Carbs50%

Fett32%

Zutaten

Blütenhonig (Nektarhonig)

8 Gramm

Zubereitung

Gib die Dinkelknusperbrote in einen Gefrierbeutel und zerkleinere sie grob mit den Händen zu Flocken, oder wähle alternativ eine Schüssel und brich sie in kleine Stücke.

Vermische in einem Schraubglas oder einer Schüssel die zerkleinerten Dinkelknusperbrote mit dem Joghurt und dem Wasser, bis alles gleichmäßig durchfeuchtet ist.

Rühre den Honig unter die Joghurt-Masse, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

Streue die getrockneten Brombeeren über die Masse und drücke sie leicht an, damit sie Feuchtigkeit aufnehmen können.

Decke das Glas ab und stelle es mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Hole die Overnight Oats am Morgen heraus, gib die Mandelbutter in kleinen Klecksen obenauf und bestreue alles mit dem Sesam. Serviere direkt aus dem Glas.

Tipp: Die getrockneten Brombeeren werden über Nacht weich und saftig – du kannst sie auch durch frische Beeren ersetzen, wenn du sie erst am Morgen dazugibst.

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