Nudeln aus Möhren
337 kcal15g Protein16g Carbs24g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien337 kcal
Kohlenhydrate16.0 g
Protein15.0 g
Fett24.0 g
Kalorienverteilung
Protein18%
Carbs19%
Fett64%
Zutaten
Zubereitung
1
Pilze in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Butter gewürfelte Schalotten, Knoblauch und Schinken anbraten. Anschließend Pilze dazugeben und mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Garen lassen. Alles mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
2
Mit einem Spiralschneider Möhren zu Nudeln schneiden. Möhrennudeln in einer zweiten Pfanne mit Öl anbraten.
3
Zum servieren Die Pilzsauce über die Nudeln geben un mit gehackter Petersilie und geriebenen Parmesan bestreuen.
Nudeln aus Möhren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Nudeln aus Möhren enthält pro Portion 337 Kalorien, 15g Protein, 16g Kohlenhydrate und 24g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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