Miesmuscheln mit Tomatenmark und Gemüsebrühe
311 kcal31.29g Protein11.26g Carbs15.26g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien311 kcal
Kohlenhydrate11.3 g
Protein31.3 g
Fett15.3 g
Kalorienverteilung
Protein41%
Carbs15%
Fett45%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
2
Rapsöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin 2 Min. glasig dünsten, dann Tomatenmark einrühren und 1 Min. anschwitzen lassen.
3
Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen, dann die Miesmuscheln hineingeben und alles 3–4 Min. bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Muscheln heiß und die Sauce leicht eingedickt ist.
4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in einem tiefen Teller anrichten und mit frischem Brot oder pur genießen.
Miesmuscheln mit Tomatenmark und Gemüsebrühe — Kalorien, Protein & Nährwerte
Miesmuscheln mit Tomatenmark und Gemüsebrühe enthält pro Portion 311 Kalorien, 31.29g Protein, 11.26g Kohlenhydrate und 15.26g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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