Mexikanische Gemüse-Linsen-Bowl mit Kräutern
373 kcal18.01g Protein38.38g Carbs11.99g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien373 kcal
Kohlenhydrate38.4 g
Protein18.0 g
Fett12.0 g
Kalorienverteilung
Protein22%
Carbs46%
Fett32%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln in feine Ringe schneiden und Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Zwiebelringe 3 Min. anbraten, bis sie leicht weich und leicht gebräunt sind, dann Knoblauch 1 Min. mitdünsten.
3
Geschmorte mexikanische Gemüsemischung in die Pfanne geben und alles 4 Min. bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen.
4
Linsen unterheben und weitere 2 Min. miterhitzen, bis alles heiß und gut vermischt ist.
5
Zitronensaft und körnigen Senf einrühren und alles mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
6
Gemüse-Linsen-Mischung in eine Bowl geben und mit gehackten Kräutern bestreuen. Tipp: Dazu passt ein Stück Roggenvollkornknäckebrot (ID 2744) als Beilage hervorragend.
Mexikanische Gemüse-Linsen-Bowl mit Kräutern — Kalorien, Protein & Nährwerte
Mexikanische Gemüse-Linsen-Bowl mit Kräutern enthält pro Portion 373 Kalorien, 18.01g Protein, 38.38g Kohlenhydrate und 11.99g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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