Mangold Curry mit Lachs
331 kcal37g Protein8g Carbs15g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien331 kcal
Kohlenhydrate8.0 g
Protein37.0 g
Fett15.0 g
Kalorienverteilung
Protein47%
Carbs10%
Fett43%
Zutaten
Zubereitung
1
Mangold in breite Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln. Zitronen auspressen.
2
In einem mit Rapsöl erhitzten Topf Zwiebeln hinzugeben und andünsten lassen. Zitronensaft, Currypulver, Brühe und Sahne dazugeben.
3
Aufkochen lassen. Sultaninen, Mangold und Mandeln untermischen.
4
Nun köcheln lassen.
5
In einer beschichteten Pfanne Butter erhitzen. Die Fischfilets von beiden Seiten braten.
6
Das Fischfilet auf dem Mango Curry servieren.
Mangold Curry mit Lachs — Kalorien, Protein & Nährwerte
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