Mandel-Tomaten Fischfilets
396 kcal39g Protein7g Carbs22g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien396 kcal
Kohlenhydrate7.0 g
Protein39.0 g
Fett22.0 g
Kalorienverteilung
Protein41%
Carbs7%
Fett52%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Schale der Zitrone abreiben.
2
In einer Pfanne mit Öl Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten.
3
Tomaten dazugeben. Nun mit Wein ablöschen und köcheln lassen.
4
Unter die Tomaten die Petersilie rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Die Zitronenschale mit den gemahlenen Mandeln und dem Thymian mischen.
6
In diese Würzmischung nun die Fischfilets wenden.
7
In einer beschichteten Pfanne mit Öl den Fisch anbraten. Danach in eine ofenfeste Form geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 8 Minuten backen.
8
Mandel-Tomaten Fischfilets — Kalorien, Protein & Nährwerte
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