Makrelen-Rapsöl-Pfanne mit Rotkohl und Kapern
393 kcal21.24g Protein8.72g Carbs29.9g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien393 kcal
Kohlenhydrate8.7 g
Protein21.2 g
Fett29.9 g
Kalorienverteilung
Protein22%
Carbs9%
Fett69%
Zutaten
Zubereitung
1
Rotkohl in feine Streifen schneiden, rote Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
2
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die roten Zwiebeln 2 Min. glasig dünsten, dann den Rotkohl dazugeben und 4–5 Min. unter Rühren bissfest garen.
3
Makrele aus der Konserve gut abtropfen lassen, in grobe Stücke brechen und zusammen mit den Kapern und dem Zitronensaft in die Pfanne geben – alles 2 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Alles auf einem tiefen Teller anrichten und sofort servieren. Tipp: Ein Extra-Spritzer Zitronensaft direkt vor dem Essen macht das Gericht noch frischer.
Makrelen-Rapsöl-Pfanne mit Rotkohl und Kapern — Kalorien, Protein & Nährwerte
Makrelen-Rapsöl-Pfanne mit Rotkohl und Kapern enthält pro Portion 393 Kalorien, 21.24g Protein, 8.72g Kohlenhydrate und 29.9g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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