Mais-Porridge mit gerösteten Sojakernen
625 kcal28.58g Protein57.69g Carbs26.06g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien625 kcal
Kohlenhydrate57.7 g
Protein28.6 g
Fett26.1 g
Kalorienverteilung
Protein20%
Carbs40%
Fett40%
Zutaten
Zubereitung
1
Erhitze die Sojamilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie leicht dampft – nicht kochen lassen.
2
Rühre den Maisgrieß ein und koche ihn unter ständigem Rühren 4–5 Min., bis der Porridge cremig und sämig ist.
3
Rühre die Mandelbutter und eine Prise Salz ein, bis sich alles glatt verbindet.
4
Röste die Sojabohnenkerne in einer kleinen beschichteten Pfanne ohne Fett 2–3 Min. bei mittlerer Hitze, bis sie leicht goldbraun und knusprig duften.
5
Fülle den Porridge in eine Schüssel, verteile die Himbeeren und die gerösteten Sojakerne darüber und bestreue alles mit Sesam.
6
Serviere sofort – wer es etwas süßer mag, kann noch einen Spritzer Zitronensaft über die Himbeeren geben, um ihre Frische zu betonen.
Mais-Porridge mit gerösteten Sojakernen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Mais-Porridge mit gerösteten Sojakernen enthält pro Portion 625 Kalorien, 28.58g Protein, 57.69g Kohlenhydrate und 26.06g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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