Limetten Lachs mit Gemüse
690 kcal55g Protein13g Carbs46g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien690 kcal
Kohlenhydrate13.0 g
Protein55.0 g
Fett46.0 g
Kalorienverteilung
Protein32%
Carbs8%
Fett60%
Zutaten
Zubereitung
1
Edamame garen und Kohl in Nudelform schneiden. Pistazien hacken. Limette abreiben und auspressen.
2
Kohl in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Brühe dazugießen und schmoren lassen. Edamame und Brokkoli dazugeben und kochen lassen bis die Brühe verkocht. Gehackte Pistazien, Limettenschale und Saft dazugeben.
3
Lachfilet in eine Auflaufform geben. Mit Öl, Salz und Pfeffer bepinseln.
4
Im Backofen bei 160 °C (Umluft 140 °C) 15 Minuten garen.
5
Die Kohlmischung zusammen mit dem Lachs anrichten.
6
Mit Pistazien bestreuen.
Limetten Lachs mit Gemüse — Kalorien, Protein & Nährwerte
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