Goldbrauner Dinkel-Schrot-Pfannkuchen mit Kiwi
240 kcal13.63g Protein16.63g Carbs12.33g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien240 kcal
Kohlenhydrate16.6 g
Protein13.6 g
Fett12.3 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs29%
Fett48%
Zutaten
Zubereitung
1
Schäle die Kiwis und schneide sie in dünne Scheiben – beiseitelegen.
2
Verrühre in einer Schüssel 150 g gekochten Dinkel-Vollkornschrot, 2 Enteneier, 80 g Halbfett-Quark, 10 ml Zitronensaft sowie eine Prise Salz und Pfeffer zu einem glatten, leicht zähen Teig.
3
Erhitze 8 ml Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
4
Gib den Teig als ein großer Fladen hinein und brate ihn 4–5 Minuten, bis die Unterseite goldbraun und der Rand fest ist.
5
Wende den Pfannkuchen vorsichtig und brate die zweite Seite weitere 3–4 Minuten, bis er durchgegart und goldbraun ist.
6
Lege den Pfannkuchen auf einen Teller und belege ihn mit den Kiwischeiben – direkt servieren.
Goldbrauner Dinkel-Schrot-Pfannkuchen mit Kiwi — Kalorien, Protein & Nährwerte
Goldbrauner Dinkel-Schrot-Pfannkuchen mit Kiwi enthält pro Portion 240 Kalorien, 13.63g Protein, 16.63g Kohlenhydrate und 12.33g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
