Lachsforellenfilets auf Zitronen
345 kcal56g Protein6g Carbs9g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien345 kcal
Kohlenhydrate6.0 g
Protein56.0 g
Fett9.0 g
Kalorienverteilung
Protein68%
Carbs7%
Fett25%
Zutaten
Zubereitung
1
Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Danach ausdrücken und grob hacken.
2
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und dünn mit Senf bestreichen.
3
Rucola und Basilikum grob hacken. Die Tomaten und Olivenöl dazugeben.
4
Das Forellenfilet damit bestreichen.
5
Nun die Filets zusammenbinden.
6
Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.
7
Die Limetten in Scheiben schneiden. Einen Teil in einer ofenfesten Form verteilen. Den Fisch daraufgeben und mit den restlichen Limettenscheiben bedecken.
8
Anschließend 15–20 Minuten im Backofen garen.
Lachsforellenfilets auf Zitronen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Lachsforellenfilets auf Zitronen enthält pro Portion 345 Kalorien, 56g Protein, 6g Kohlenhydrate und 9g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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