Lachs-Eier Bowl

Name: Lachs-Eier Bowl
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stück Ei Größe M; 100 Gramm Lachsfilet; 20 Milliliter Zitronensaft; 5 Milliliter Rapsöl; 15 Milliliter Gemüsebrühe; 90 Gramm Radieschen; 50 Gramm Karotten; 80 Gramm Rucola; 1 Gramm Salz; 1 Gramm Pfeffer

297 kcal28g Protein9g Carbs11g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien297 kcal

Kohlenhydrate9.0 g

Protein28.0 g

Fett11.0 g

Kalorienverteilung

Protein45%

Carbs15%

Fett40%

Zutaten

Zubereitung

Lachsfilet mit etwas Zitronensaft beträufeln. In einer mit Öl erhitzten Pfanne das Lachsfilet von beiden Seiten anbraten. Über das Lachsfilet die Brühe gießen und zugedeckt garen lassen. Ca. 10 Minuten.

Radieschen in Scheiben schneiden. Möhren raspeln. Beides mit dem Rucola in eine Schüssel geben. Hart gekochte Eier schneiden und darauf verteilen. Den Lachs ebenso dazugeben.

Zum servieren mit Pfeffer und übrigen Zitronensaft beträufeln.

Das könnte dich auch interessieren

Lachs-Eier Bowl — Kalorien, Protein & Nährwerte

Lachs-Eier Bowl enthält pro Portion 297 Kalorien, 28g Protein, 9g Kohlenhydrate und 11g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.

Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.

Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.

Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.