Lachs auf Kohlrabi
243 kcal27g Protein9g Carbs10g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien243 kcal
Kohlenhydrate9.0 g
Protein27.0 g
Fett10.0 g
Kalorienverteilung
Protein46%
Carbs15%
Fett38%
Zutaten
Zubereitung
1
Schalotte, Kohlrabi und Fenchel fein würfeln. Kresse hacken.
2
Lachskoteletts mit Pfeffer bestreuen. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Lachskoteletts von beiden Seiten anbraten.
3
Für die Sauce Essig, Senf, Honig und restliches Öl glattrühren.
4
Kohlrabi, Fenchel, Schalotte und Brunnenkresse in die Sauce geben.
5
Zum servieren mit den Lachskoteletts anrichten.
Lachs auf Kohlrabi — Kalorien, Protein & Nährwerte
Lachs auf Kohlrabi enthält pro Portion 243 Kalorien, 27g Protein, 9g Kohlenhydrate und 10g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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