Kürbissuppe mit Hähnchenbrust
551 kcal35.06g Protein63.5g Carbs13.49g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien551 kcal
Kohlenhydrate63.5 g
Protein35.1 g
Fett13.5 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs49%
Fett24%
Zutaten
Zubereitung
1
Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und zerkleinern. In einer Schüssel Hähnchenbrust, geschnittene Knoblauchzehe und Sojasauce vermischen und marinieren lassen.
2
Die Kerne aus der Chilischote entfernen, Chilischote klein schneiden. Tomaten in zwei Teile schneiden, Kerne entfernen. Tomaten schneiden.
3
Zwiebel, Knoblauchzehe und Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
4
In einem großen Topf wenig Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten. Kürbis hinzufügen und etwa 8 Minuten dünsten. Brühe eingießen, Chili und Ingwer hinzufügen. Brühe zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten garen
5
lassen.
6
Ingwer herausnehmen und alles mit einem Mixstab zerkleinern, bis es ein Püree wird.
7
Kokosmilch eingießen, Tomaten hinzufügen, aufkochen. Hähnchenstreifen dazugeben und kochen, bis die Hähnchenstreifen gar sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kürbissuppe mit Hähnchenbrust — Kalorien, Protein & Nährwerte
Kürbissuppe mit Hähnchenbrust enthält pro Portion 551 Kalorien, 35.06g Protein, 63.5g Kohlenhydrate und 13.49g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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