Knuspriges Dinkelvollkornknäckebrot mit Frischkäse und Portulak
428 kcal21.18g Protein34.05g Carbs20.91g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien428 kcal
Kohlenhydrate34.0 g
Protein21.2 g
Fett20.9 g
Kalorienverteilung
Protein21%
Carbs33%
Fett46%
Zutaten
Zubereitung
1
Presse den Knoblauch oder reibe ihn sehr fein und wasche den Portulak sowie die Frühlingszwiebeln gründlich.
2
Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und zupfe den Portulak in kleine Blätter.
3
Verrühre den Frischkäse in einer kleinen Schüssel mit dem Zitronensaft, dem geriebenen Knoblauch, den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer zu einer glatten, aromatischen Creme.
4
Hebe die Frühlingszwiebel-Ringe unter die Frischkäsecreme und schmecke nochmals ab.
5
Bestreiche die Dinkelvollkornknäckebrote großzügig mit der Kräuter-Frischkäse-Creme.
6
Verteile die frischen Portulakblätter als knackiges, grünes Topping auf den bestrichenen Knäckebroten und serviere sofort. Tipp: Die Frischkäsecreme lässt sich am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren – so geht das Frühstück noch schneller.
Knuspriges Dinkelvollkornknäckebrot mit Frischkäse und Portulak — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knuspriges Dinkelvollkornknäckebrot mit Frischkäse und Portulak enthält pro Portion 428 Kalorien, 21.18g Protein, 34.05g Kohlenhydrate und 20.91g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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