Knuspriger Kartoffel-Ziegenkäse-Wrap mit Spinat
482 kcal13.67g Protein42.31g Carbs22.38g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien482 kcal
Kohlenhydrate42.3 g
Protein13.7 g
Fett22.4 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs40%
Fett47%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die gekochten Kartoffeln in kleine Würfel von etwa 1 cm Kantenlänge und den Knoblauch fein.
2
Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate die Kartoffelwürfel ca. 6–8 Min. an, bis sie rundum goldbraun und knusprig sind.
3
Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1 Min. mit, bis er duftet – dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Wasche die Tomaten und schneide sie in dünne Scheiben; schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
5
Bestreiche ein großes, leicht angewärmtes Fladenbrot (alternativ: großes Salatblatt als Wrap-Base) mit dem Ziegenfrischkäse und beträufle ihn mit dem Zitronensaft.
6
Verteile die knusprigen Kartoffelwürfel auf dem Käse, lege die Tomatenscheiben und Frühlingszwiebelringe darauf.
7
Rolle den Wrap fest auf, halbiere ihn diagonal und serviere ihn sofort, solange die Kartoffeln noch warm und knusprig sind.
Knuspriger Kartoffel-Ziegenkäse-Wrap mit Spinat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knuspriger Kartoffel-Ziegenkäse-Wrap mit Spinat enthält pro Portion 482 Kalorien, 13.67g Protein, 42.31g Kohlenhydrate und 22.38g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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