Knuspriger Alaska-Seelachs auf Löwenzahn-Karotten-Bett
368 kcal37.43g Protein13.34g Carbs16.61g Fett
NĂ€hrwerte
Menge:100 g
Kalorien368 kcal
Kohlenhydrate13.3 g
Protein37.4 g
Fett16.6 g
Kalorienverteilung
Protein42%
Carbs15%
Fett42%
Zutaten
Zubereitung
1
SchÀle die Karotten und reibe sie grob; wasche den Löwenzahn und zupfe grobe Stiele ab.
2
Hacke den Knoblauch fein.
3
Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und dĂŒnste den Knoblauch etwa 1 Minute an, bis er duftet.
4
Gib die geriebenen Karotten hinzu und brate sie 3â4 Minuten, bis sie leicht weich sind, dann vom Herd ziehen.
5
Mische in einer SchĂŒssel den Löwenzahn mit den warmen Karotten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer â der Löwenzahn welkt leicht an.
6
Brate den Alaska-Seelachs in der noch heiĂen Pfanne ohne zusĂ€tzliches Fett je Seite 2â3 Minuten, bis er goldbraun und durchgegart ist.
7
Richte das Löwenzahn-Karotten-Bett auf einem Teller an und lege den Seelachs obendrauf.
8
Knuspriger Alaska-Seelachs auf Löwenzahn-Karotten-Bett â Kalorien, Protein & NĂ€hrwerte
Knuspriger Alaska-Seelachs auf Löwenzahn-Karotten-Bett enthĂ€lt pro Portion 368 Kalorien, 37.43g Protein, 13.34g Kohlenhydrate und 16.61g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die NĂ€hrwerte auf deine individuelle PortionsgröĂe anpassen.
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