Knusprige Hähnchen-Kartoffelscheiben mit Grünkohl-Salat
652 kcal50.95g Protein64.57g Carbs17.25g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien652 kcal
Kohlenhydrate64.6 g
Protein51.0 g
Fett17.3 g
Kalorienverteilung
Protein33%
Carbs42%
Fett25%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die roten Zwiebeln in feine Halbringe und lege sie beiseite.
2
Brate die Kartoffelscheiben in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis hoher Hitze 8–10 Minuten, bis sie auf beiden Seiten knusprig und goldbraun sind.
3
Zupfe das gekochte Hähnchenbrust-Filet in mundgerechte Stücke.
4
Verrühre Olivenöl, Zitronensaft und Senf in einer großen Schüssel zu einem cremigen Dressing, würze mit Salz und Pfeffer.
5
Gib den gedünsteten Grünkohl, die Zwiebelringe und die Hähnchenstücke zum Dressing und vermenge alles gut.
6
Füge die noch warmen Kartoffelscheiben hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Salat.
7
Richte alles auf einem Teller an und serviere den Salat sofort.
Knusprige Hähnchen-Kartoffelscheiben mit Grünkohl-Salat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knusprige Hähnchen-Kartoffelscheiben mit Grünkohl-Salat enthält pro Portion 652 Kalorien, 50.95g Protein, 64.57g Kohlenhydrate und 17.25g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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