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Knusprige Hähnchen-Kartoffel-Bowl mit gedünstetem Wirsing

Name: Knusprige Hähnchen-Kartoffel-Bowl mit gedünstetem Wirsing
Yield: 1 Portion
Ingredients: 160 Gramm Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne); 250 Gramm Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren; 150 Gramm Wirsing geschmort ohne Fett; 50 Gramm Rote Zwiebeln; 5 Gramm Knoblauch; 10 Milliliter Olivenöl; 15 Milliliter Zitronensaft; 2 Gramm Salz; 1 Gramm Pfeffer

747 kcal62.47g Protein68.89g Carbs21.16g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien747 kcal

Kohlenhydrate68.9 g

Protein62.5 g

Fett21.2 g

Kalorienverteilung

Protein35%

Carbs38%

Fett27%

Zutaten

Hähnchen Fleisch, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)

160 Gramm

Kartoffelkloß halb und halb, tiefgefroren

250 Gramm

Wirsing geschmort ohne Fett

Zubereitung

Schneide das gebratene Hähnchenfleisch in Streifen und die roten Zwiebeln in feine Ringe; halbiere die aufgetauten Kartoffelklöße.

Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze und brate die Kartoffelhälften 3 Min. pro Seite knusprig goldbraun an.

Gib die roten Zwiebeln und den Knoblauch dazu und dünste alles 2 Min., bis die Zwiebeln weich sind.

Füge das Hähnchenfleisch und den Wirsing hinzu und brate alles unter Wenden 2–3 Min., bis das Hähnchen heiß und der Wirsing mit der Pfannenflüssigkeit durchwärmt ist.

Beträufle alles mit Zitronensaft, würze mit Salz und Pfeffer und richte die Bowl in einer tiefen Schüssel an.

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