Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
389 kcal12g Protein44g Carbs18g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien389 kcal
Kohlenhydrate44.0 g
Protein12.0 g
Fett18.0 g
Kalorienverteilung
Protein12%
Carbs46%
Fett42%
Zutaten
Zubereitung
1
Spaghetti bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen. Dabei etwa 100 ml Kochwasser auffangen.
2
Die Zucchini putzen und mit Hilfe eines Spiralschneiders in Gemüsespaghetti schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Chilischote waschen längs halbieren und entkernen, dann in Scheiben schneiden. Petersilie waschen und grob hacken. Tomaten waschen und halbieren.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch, Chili und 1 EL Petersilie darin andünsten. Dinkel- und Zucchini-Spaghetti zusammen mit aufgefangenem Kochwasser und Tomaten zugeben und durchschwenken. Knoblauch-Spaghetti mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit restlicher Petersilie garniert servieren.
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten enthält pro Portion 389 Kalorien, 12g Protein, 44g Kohlenhydrate und 18g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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