Kartoffel Brokkoli Gratin
321 kcal17g Protein35g Carbs10g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien321 kcal
Kohlenhydrate35.0 g
Protein17.0 g
Fett10.0 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs47%
Fett30%
Zutaten
Zubereitung
1
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, den Brokkoli in Röschen teilen und beides für 5 Minuten in siedendem Wasser dämpfen.
2
Dann zusammen in eine ofenfeste Form geben. Sahne mit der Brühe vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.
3
Zum Binden dann Dinkelmehl oder die Stärke einrühren und die Soße in die Auflaufform gießen.
4
Dann den Käse drüber streuen und für circa 30 Minuten bei 160°C im Backofen garen.
Kartoffel Brokkoli Gratin — Kalorien, Protein & Nährwerte
Kartoffel Brokkoli Gratin enthält pro Portion 321 Kalorien, 17g Protein, 35g Kohlenhydrate und 10g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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