Jakobsmuscheln mit Zuckerschoten und Zitronenbutter
356 kcal37.8g Protein17.37g Carbs13.01g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien356 kcal
Kohlenhydrate17.4 g
Protein37.8 g
Fett13.0 g
Kalorienverteilung
Protein45%
Carbs21%
Fett35%
Zutaten
Zubereitung
1
Knoblauch fein hacken und Zuckerschoten kurz unter kaltem Wasser abspülen.
2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, Jakobsmuscheln hineinlegen und je Seite 2 Min. braten, bis sie goldbraun und leicht karamellisiert sind – nicht zu lange, sonst werden sie gummiartig.
3
Muscheln herausnehmen, Knoblauch und Zuckerschoten in derselben Pfanne 2–3 Min. bei mittlerer Hitze schwenken, bis die Schoten leuchtend grün und noch knackig sind, dann Zitronensaft einrühren.
4
Zuckerschoten auf einem Teller anrichten, Jakobsmuscheln darauf setzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Jakobsmuscheln mit Zuckerschoten und Zitronenbutter — Kalorien, Protein & Nährwerte
Jakobsmuscheln mit Zuckerschoten und Zitronenbutter enthält pro Portion 356 Kalorien, 37.8g Protein, 17.37g Kohlenhydrate und 13.01g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
