Hokkaido-Kürbis auf Sesam-Knäckebrot mit Schnittkäse
414 kcal21.16g Protein38.62g Carbs16.12g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien414 kcal
Kohlenhydrate38.6 g
Protein21.2 g
Fett16.1 g
Kalorienverteilung
Protein22%
Carbs40%
Fett38%
Zutaten
Zubereitung
1
Den gedünsteten Hokkaido-Kürbis in der Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze 3–4 Min. erhitzen und leicht anrösten, bis er an den Rändern goldbraun wird.
2
Mit Salz, Pfeffer und frischen Salbeiblättern (fein gewiegt) würzen und einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben.
3
Die Kürbismasse mit einer Gabel grob zerdrücken, sodass ein stückiger Aufstrich entsteht.
4
Roggenvollkornknäckebrot mit Sesam auf einem Teller anordnen.
5
Schnittkäse in dünne Scheiben schneiden und auf dem Knäckebrot auslegen.
6
Den warmen Kürbis-Aufstrich gleichmäßig auf dem Käse verteilen und sofort servieren.
7
Tipp: Das Kürbis-Topping kann auch kalt zubereitet und im Kühlschrank bis zum nächsten Morgen aufbewahrt werden – perfekt für ein schnelles Frühstück.
Hokkaido-Kürbis auf Sesam-Knäckebrot mit Schnittkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Hokkaido-Kürbis auf Sesam-Knäckebrot mit Schnittkäse enthält pro Portion 414 Kalorien, 21.16g Protein, 38.62g Kohlenhydrate und 16.12g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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