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Hirse-Flocken-Bowl mit Rhabarber und Lupinenjoghurt
353 kcal10.45g Protein39.77g Carbs10.22g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien353 kcal
Kohlenhydrate39.8 g
Protein10.4 g
Fett10.2 g
Kalorienverteilung
Protein14%
Carbs54%
Fett31%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Hirse-Flocken mit dem Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren 3–4 Min. erwärmen, bis eine weiche, cremige Masse entsteht.
2
Den abgetropften Rhabarber grob zerkleinern und kurz in einem kleinen Topf mit dem Zitronensaft 2 Min. bei niedriger Hitze sanft erwärmen, bis er leicht weich wird.
3
Die Hirse-Flocken-Masse in eine Schüssel umfüllen und den Lupinenjoghurt großzügig darüber löffeln.
4
Den warmen Rhabarber auf dem Joghurt verteilen und das Mandelmus in einem dünnen Streifen darüber ziehen.
5
Sofort servieren. Tipp: Wer es süßer möchte, kann den Rhabarber beim Erwärmen mit etwas mehr Zitronensaft und einem Hauch Wasser aufweichen – das mildert die Säure.
Hirse-Flocken-Bowl mit Rhabarber und Lupinenjoghurt — Kalorien, Protein & Nährwerte
Hirse-Flocken-Bowl mit Rhabarber und Lupinenjoghurt enthält pro Portion 353 Kalorien, 10.45g Protein, 39.77g Kohlenhydrate und 10.22g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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