Herzhaftes Rührei mit Frühlingszwiebeln und Fleischtomaten
268 kcal7.31g Protein32.04g Carbs11.04g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien268 kcal
Kohlenhydrate32.0 g
Protein7.3 g
Fett11.0 g
Kalorienverteilung
Protein11%
Carbs50%
Fett39%
Zutaten
Zubereitung
1
Wasche die Fleischtomaten und schneide sie in grobe Würfel. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
2
Erhitze das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und dünste den Knoblauch 1 Min. an, bis er duftet.
3
Gib die Tomatenwürfel hinzu und brate sie 3–4 Min., bis sie leicht einkochen und saftig werden.
4
Füge die Frühlingszwiebeln hinzu, vermenge alles und brate weitere 1 Min. Würze mit Salz und Pfeffer.
5
Richte das Tomaten-Frühlingszwiebel-Gemüse auf einem Teller an und serviere das Dinkelbrot dazu.
6
Das Dinkelbrot nach Wunsch leicht toasten und neben dem Gemüse anrichten. Tipp: Wer möchte, kann ein Ei aufschlagen und direkt mit dem Gemüse in der Pfanne stocken lassen.
Herzhaftes Rührei mit Frühlingszwiebeln und Fleischtomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhaftes Rührei mit Frühlingszwiebeln und Fleischtomaten enthält pro Portion 268 Kalorien, 7.31g Protein, 32.04g Kohlenhydrate und 11.04g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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