Herzhaftes Räucherlachs-Omelett mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln
317 kcal22g Protein6.07g Carbs22.57g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien317 kcal
Kohlenhydrate6.1 g
Protein22.0 g
Fett22.6 g
Kalorienverteilung
Protein28%
Carbs8%
Fett64%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und den Räucherlachs in mundgerechte Streifen zupfen.
2
Den Frischkäse mit Kräutersalz, Pfeffer und einer Prise Chilipulver in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
3
Die Butter in einer beschichteten Pfanne (ca. 24 cm) bei mittlerer Hitze zerlassen, bis sie schäumt.
4
Die Frühlingszwiebeln 1 Min. anschwitzen, bis sie leicht weich werden.
5
Den gewürzten Frischkäse gleichmäßig in der Pfanne verteilen und 1–2 Min. bei niedriger Hitze stocken lassen, bis er leicht fest wird.
6
Den Räucherlachs auf einer Hälfte des Omeletts verteilen, dann die andere Hälfte darüberklappen.
7
Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren. Tipp: Dazu passt eine Scheibe Roggenmischbrot hervorragend.
Herzhaftes Räucherlachs-Omelett mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhaftes Räucherlachs-Omelett mit Frischkäse und Frühlingszwiebeln enthält pro Portion 317 Kalorien, 22g Protein, 6.07g Kohlenhydrate und 22.57g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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