Herzhafter Vollkorntoast mit Hummus und gebackener Karotte
951 kcal23.94g Protein102.76g Carbs43.68g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien951 kcal
Kohlenhydrate102.8 g
Protein23.9 g
Fett43.7 g
Kalorienverteilung
Protein11%
Carbs46%
Fett44%
Zutaten
Zubereitung
1
Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor und belege ein kleines Backblech mit Backpapier.
2
Schneide die gebackenen Karotten in dünne Scheiben, vermische sie in einer Schüssel mit dem Olivenöl, Salz und Pfeffer und breite sie auf dem Blech aus.
3
Schiebe die Karotten für ca. 10 Minuten in den Ofen, bis sie an den Rändern leicht karamellisieren.
4
Toaste die Vollkorntoastscheiben im Toaster oder unter dem Backofengrill goldbraun und knusprig.
5
Verrühre den Hummus mit dem Zitronensaft und bestreiche jede Toastscheibe großzügig damit.
6
Verteile die gerösteten Karottenscheiben auf dem Hummus und garniere mit den in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln. Sofort servieren, solange der Toast noch warm und knusprig ist.
Herzhafter Vollkorntoast mit Hummus und gebackener Karotte — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Vollkorntoast mit Hummus und gebackener Karotte enthält pro Portion 951 Kalorien, 23.94g Protein, 102.76g Kohlenhydrate und 43.68g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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