Herzhafter Kartoffel-Spinat-Wrap mit Ziegenfrischkäse
498 kcal16.31g Protein55.09g Carbs21.44g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien498 kcal
Kohlenhydrate55.1 g
Protein16.3 g
Fett21.4 g
Kalorienverteilung
Protein14%
Carbs46%
Fett40%
Zutaten
Zubereitung
1
Die gefrorenen Kartoffeln nach Packungsangabe in Salzwasser in ca. 15 Min. weich garen, abgießen und etwas ausdampfen lassen.
2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch 3 Min. glasig dünsten.
4
Die abgetropften Kartoffeln mit einer Gabel grob zerdrücken und in die Pfanne geben; 4–5 Min. bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
5
Jungen Spinat dazugeben und 2 Min. mitbraten, bis er zusammenfällt; mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
6
Ziegenkäse in Stücke brechen und auf der Kartoffel-Spinat-Masse verteilen, kurz schmelzen lassen.
7
Die Füllung mittig auf ein großes Fladenbrot oder einen großen Salatblatt-Wrap geben, fest einrollen und diagonal halbieren. Tipp: Wer mag, kann den fertigen Wrap noch 2 Min. in der heißen Pfanne ohne Fett anpressen, dann wird er besonders knusprig.
Herzhafter Kartoffel-Spinat-Wrap mit Ziegenfrischkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Kartoffel-Spinat-Wrap mit Ziegenfrischkäse enthält pro Portion 498 Kalorien, 16.31g Protein, 55.09g Kohlenhydrate und 21.44g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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