Herzhafter Kabeljau-Wrap mit Senf-Joghurt und Schnittsalat
438 kcal28.88g Protein41.58g Carbs12.84g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien438 kcal
Kohlenhydrate41.6 g
Protein28.9 g
Fett12.8 g
Kalorienverteilung
Protein29%
Carbs42%
Fett29%
Zutaten
Zubereitung
1
Reibe die Karotte grob und schneide den Schnittsalat in mundgerechte Streifen.
2
Verrühre Schmand, Senf und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel zu einer cremigen Sauce und würze sie mit Salz und Pfeffer.
3
Zupfe den gedünsteten Kabeljau in grobe Flocken und schmecke ihn mit einer Prise Salz und Pfeffer ab.
4
Wärme das Roggenvollkornbrot kurz in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 1 Minute an, damit es etwas weicher wird.
5
Bestreiche das Brot gleichmäßig mit der Senf-Joghurt-Sauce.
6
Belege es mit Schnittsalat, geriebener Karotte und den Kabeljau-Flocken.
7
Rolle das Brot fest auf oder falte es zur Hälfte und serviere es sofort. Tipp: Den Wrap kannst du auch eingewickelt in Backpapier mitnehmen – er hält sich gut für unterwegs.
Herzhafter Kabeljau-Wrap mit Senf-Joghurt und Schnittsalat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Kabeljau-Wrap mit Senf-Joghurt und Schnittsalat enthält pro Portion 438 Kalorien, 28.88g Protein, 41.58g Kohlenhydrate und 12.84g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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