Herzhafter Forellen-Kartoffel-Wrap mit Frühlingszwiebeln und Zitrone
621 kcal33.45g Protein69.33g Carbs19.48g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien621 kcal
Kohlenhydrate69.3 g
Protein33.5 g
Fett19.5 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs47%
Fett30%
Zutaten
Zubereitung
1
Kartoffeln schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und in gesalzenem Wasser ca. 12 Minuten gar kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2
Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Salbeiblätter grob zerpflücken.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Salbei 1 Minute andünsten, bis es duftet.
4
Kartoffelwürfel in die Pfanne geben und ca. 4 Minuten goldbraun braten. Gedünstete Karotten dazugeben und kurz erwärmen.
5
Forelle in Stücke zupfen und vorsichtig unter die Kartoffel-Karotten-Mischung heben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
6
Vollkornbrötchen aufschneiden und kurz anrösten. Die Füllung gleichmäßig auf der unteren Hälfte verteilen.
7
Frühlingszwiebeln darüber streuen, Brötchen zusammenklappen und sofort genießen. Tipp: Die Füllung schmeckt auch kalt hervorragend für unterwegs.
Herzhafter Forellen-Kartoffel-Wrap mit Frühlingszwiebeln und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Forellen-Kartoffel-Wrap mit Frühlingszwiebeln und Zitrone enthält pro Portion 621 Kalorien, 33.45g Protein, 69.33g Kohlenhydrate und 19.48g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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