Herzhafter Bulgur-Bowl mit gebackener roter Paprika
600 kcal14.51g Protein64.27g Carbs28.31g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien600 kcal
Kohlenhydrate64.3 g
Protein14.5 g
Fett28.3 g
Kalorienverteilung
Protein10%
Carbs45%
Fett45%
Zutaten
Zubereitung
1
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Knoblauch 1 Min. anschwitzen, bis er duftet.
3
Gebackene rote Paprika grob zerreißen und mit dem Knoblauchöl in die Pfanne geben, 2 Min. bei mittlerer Hitze schwenken.
4
Vorgekochten Bulgur dazugeben, gut durchmischen und 2 Min. erwärmen.
5
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
6
Bulgur-Paprika-Mischung in einer Bowl anrichten, Hummus in der Mitte platzieren und mit Frühlingszwiebelringen bestreuen. Tipp: Ein zusätzlicher Spritzer Zitrone macht die Bowl besonders frisch.
Herzhafter Bulgur-Bowl mit gebackener roter Paprika — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafter Bulgur-Bowl mit gebackener roter Paprika enthält pro Portion 600 Kalorien, 14.51g Protein, 64.27g Kohlenhydrate und 28.31g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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