Herzhafte Mehrkorntoast-Bowl mit Rührei und Frühlingszwiebeln
416 kcal29.02g Protein35.96g Carbs15.44g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien416 kcal
Kohlenhydrate36.0 g
Protein29.0 g
Fett15.4 g
Kalorienverteilung
Protein29%
Carbs36%
Fett35%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die Hähnchenbrust in kleine Würfel (ca. 1 cm) und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe; entferne beim roten Paprika Kerne und Stege und schneide ihn in schmale Streifen.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenbruststücke 4–5 Min., bis sie rundum weiß und durchgegart sind.
3
Gib den roten Paprika in die Pfanne und brate alles weitere 3 Min., bis der Paprika leicht weich ist.
4
Schiebe das Gemüse-Hähnchen-Gemisch an den Pfannenrand und toaste die Mehrkorntoastbrotscheiben im Toaster goldbraun.
5
Würze die Pfannenmischung mit Salz und Pfeffer, gib die Frühlingszwiebeln dazu und rühre alles 1 Min. bei mittlerer Hitze durch.
6
Träufle den Zitronensaft über die Pfanne und nimm sie vom Herd.
7
Lege die Toastscheiben auf einen Teller, verteile die Hähnchen-Gemüse-Mischung darüber und serviere sofort. Tipp: Du kannst den Paprika auch durch andere saisonales Gemüse aus deinem Kühlschrank ersetzen.
Herzhafte Mehrkorntoast-Bowl mit Rührei und Frühlingszwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafte Mehrkorntoast-Bowl mit Rührei und Frühlingszwiebeln enthält pro Portion 416 Kalorien, 29.02g Protein, 35.96g Kohlenhydrate und 15.44g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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