Herzhafte Kichererbsen-Pfanne mit Räucherfisch und Spinat
485 kcal28.86g Protein32.41g Carbs17.96g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien485 kcal
Kohlenhydrate32.4 g
Protein28.9 g
Fett18.0 g
Kalorienverteilung
Protein28%
Carbs32%
Fett40%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken. Den geräucherten Blei/Brachsen in mundgerechte Stücke zerpflücken und beiseitelegen.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel darin 3 Min. glasig andünsten, dann Knoblauch 1 Min. mitrösten.
3
Kichererbsen aus der Dose abgießen, kurz abspülen und in die Pfanne geben. 3–4 Min. unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie leicht goldbraun sind.
4
Tiefgekühlten Grünkohl direkt hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze 4 Min. mitgaren, bis der Grünkohl aufgetaut und durchgewärmt ist.
5
Räucherfisch unterheben und alles weitere 2 Min. erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
6
Die Pfanne auf einen tiefen Teller umfüllen und sofort servieren. Tipp: Ein Spritzer extra Zitronensaft vor dem Essen macht das Gericht noch frischer.
Herzhafte Kichererbsen-Pfanne mit Räucherfisch und Spinat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Herzhafte Kichererbsen-Pfanne mit Räucherfisch und Spinat enthält pro Portion 485 Kalorien, 28.86g Protein, 32.41g Kohlenhydrate und 17.96g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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