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Hamburger mit Putenfleisch

Name: Hamburger mit Putenfleisch
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 Milliliter Olivenöl; 50 Gramm Putenhackfleisch; 1 Gramm Vollkornbrötchen, ca 65 Gramm; 20 Gramm Blattsalat; 50 Gramm Tomaten; 6 Gramm Maasdammer - Schnittkäse, 45% Fett; 15 Gramm Zwiebel; 2 Gramm Salz; 2 Gramm Pfeffer; 2 Gramm Muskatnuss; 1 Stück Ei Größe M

382 kcal17.79g Protein30.7g Carbs17.4g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien382 kcal

Kohlenhydrate30.7 g

Protein17.8 g

Fett17.4 g

Kalorienverteilung

Protein20%

Carbs35%

Fett45%

Zutaten

Vollkornbrötchen, ca 65 Gramm

Maasdammer - Schnittkäse, 45% Fett

Zubereitung

Zwiebeln schälen, hacken und mit Hackfleisch vermischen. Eier, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen. Alles gut vermischen.

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Kleine Bällchen formen und etwa 3 Minuten von jeder Seite braten.

Vollkornbrötchen in zwei Teile zerschneiden, so dass ein Boden und ein Deckel entstehen.

Den Boden mit dem Rindfleisch belegen. Tomaten in Scheiben schneiden. Salatblätter, Tomaten und Käse auf das Rindfleisch legen, den Deckel darauf legen.

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