Hähnchenfilet mit Shiitakepilzen
175 kcal25g Protein7g Carbs4g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien175 kcal
Kohlenhydrate7.0 g
Protein25.0 g
Fett4.0 g
Kalorienverteilung
Protein61%
Carbs17%
Fett22%
Zutaten
Zubereitung
1
Zuerst Pilze in warmem Wasser für ca. 30 Minuten einweichen.
2
Hähnchenfilets in Frischhaltefolie einwickeln und für etwa 10 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen.
3
Anschließend in dünne Scheiben schneiden.
4
Eiweiß mit etwas Wasser, Speisestärke, etwas Öl, Salz und Pfeffer mischen.
5
Nun die Hähnchenfiletscheiben in die Eiweißmischung geben und 20 Minuten darin liegen lassen.
6
Pilze ausdrücken und in Stücke schneiden. Ingwer fein hacken. Zuckerschoten und Paprika in schmale Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden.
7
In einer tiefen Pfanne das restliche Öl erhitzen und das Hähnchenfilet anbraten.
8
Hähnchenfilet mit Shiitakepilzen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Hähnchenfilet mit Shiitakepilzen enthält pro Portion 175 Kalorien, 25g Protein, 7g Kohlenhydrate und 4g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
