Grünkohl-Reis-Eintopf mit weißen Bohnen
557 kcal19.66g Protein77.82g Carbs9.87g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien557 kcal
Kohlenhydrate77.8 g
Protein19.7 g
Fett9.9 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs65%
Fett19%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel würfeln und Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig anschwitzen.
3
Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und 1–2 Min. mitrösten, bis es angenehm duftet.
4
Ungekochten Jasminreis einrühren und kurz mitrösten, dann die Gemüsebrühe angießen und aufkochen.
5
Gedünsteten Grünkohl und weiße Bohnen hinzufügen, mit Oregano würzen und bei niedriger Hitze 15 Min. köcheln, bis der Reis gar ist und der Eintopf sämig wird.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken; wer mag, gibt einen Spritzer Zitronensaft dazu.
7
Den Eintopf in einer tiefen Schüssel servieren – er schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Grünkohl-Reis-Eintopf mit weißen Bohnen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Grünkohl-Reis-Eintopf mit weißen Bohnen enthält pro Portion 557 Kalorien, 19.66g Protein, 77.82g Kohlenhydrate und 9.87g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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