Grünkern-Pfanne mit Rotkohl und Roten Zwiebeln
318 kcal8.16g Protein30.37g Carbs15.21g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien318 kcal
Kohlenhydrate30.4 g
Protein8.2 g
Fett15.2 g
Kalorienverteilung
Protein11%
Carbs42%
Fett47%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Rote Zwiebeln darin 3 Min. anbraten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind.
3
Grünkernschrot und Rotkohl in die Pfanne geben, alles gut vermengen und 4–5 Min. bei mittlerer Hitze durcherhitzen, bis alles heiß und leicht geröstet duftet.
4
Apfelessig darüberträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf einem tiefen Teller anrichten und servieren. Tipp: Ein Klecks Joghurt passt hervorragend dazu.
Grünkern-Pfanne mit Rotkohl und Roten Zwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Grünkern-Pfanne mit Rotkohl und Roten Zwiebeln enthält pro Portion 318 Kalorien, 8.16g Protein, 30.37g Kohlenhydrate und 15.21g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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