Goldene Kartoffel-Linsen-Bowl mit Tomaten
527 kcal19.36g Protein78.43g Carbs12.85g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien527 kcal
Kohlenhydrate78.4 g
Protein19.4 g
Fett12.8 g
Kalorienverteilung
Protein15%
Carbs62%
Fett23%
Zutaten
Zubereitung
1
Kartoffeln schälen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Kartoffelwürfel 6–7 Min. braten, bis sie rundum goldbraun sind.
3
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 2 Min. mitbraten, bis die Zwiebeln weich und leicht gebräunt sind.
4
Tomatenmark einrühren und 1 Min. anrösten, dann die gewürfelten Tomaten und die gekochten roten Linsen hinzufügen.
5
Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze 3 Min. köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
6
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken, in einer Bowl anrichten und heiß servieren. Tipp: Frische Frühlingszwiebeln obendrauf machen die Bowl noch bunter.
Goldene Kartoffel-Linsen-Bowl mit Tomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Goldene Kartoffel-Linsen-Bowl mit Tomaten enthält pro Portion 527 Kalorien, 19.36g Protein, 78.43g Kohlenhydrate und 12.85g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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