Goldbraune Haferbrot-Scheiben mit Halloumi und Spinat
514 kcal27.49g Protein30.61g Carbs27.88g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien514 kcal
Kohlenhydrate30.6 g
Protein27.5 g
Fett27.9 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs25%
Fett52%
Zutaten
Zubereitung
1
Knoblauch fein hacken. Weizenvollkornbrot in zwei Scheiben schneiden und im Toaster oder in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 2–3 Min. pro Seite goldbraun rösten.
2
Halloumi in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
3
Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und Halloumi-Scheiben 2 Min. pro Seite braten, bis sie goldbraune Streifen zeigen. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
4
In derselben Pfanne Hitze auf mittel reduzieren, Knoblauch 30 Sek. anschwitzen, dann Grünkohl hinzugeben und 3–4 Min. dünsten, bis er zusammengefallen und zart ist. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
5
Brotscheiben auf einem Teller anrichten, Grünkohl darauf verteilen und Halloumi-Scheiben obenauf legen. Sofort servieren.
Goldbraune Haferbrot-Scheiben mit Halloumi und Spinat — Kalorien, Protein & Nährwerte
Goldbraune Haferbrot-Scheiben mit Halloumi und Spinat enthält pro Portion 514 Kalorien, 27.49g Protein, 30.61g Kohlenhydrate und 27.88g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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