Gnocchi mit Kichererbsen und geschmorten Tomaten
949 kcal36.28g Protein128.05g Carbs27.08g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien949 kcal
Kohlenhydrate128.1 g
Protein36.3 g
Fett27.1 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs57%
Fett27%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig anschwitzen.
3
Knoblauch und Chili dazugeben und weitere 1 Min. unter Rühren mitbraten.
4
Tomatenmark einrühren und 2 Min. anrösten, bis es leicht dunkler wird und aromatisch riecht.
5
Kichererbsen und Gemüsebrühe hinzufügen, alles 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
6
Gnocchi direkt in die Sauce geben, Deckel auflegen und 4 Min. garziehen lassen, bis sie weich sind.
7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt aus der Pfanne servieren.
Gnocchi mit Kichererbsen und geschmorten Tomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gnocchi mit Kichererbsen und geschmorten Tomaten enthält pro Portion 949 Kalorien, 36.28g Protein, 128.05g Kohlenhydrate und 27.08g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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