Geschmorte Schaf-Keule-Bowl mit Kartoffelkroketten und Grünkohl
1054 kcal62.47g Protein63.43g Carbs57.67g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien1054 kcal
Kohlenhydrate63.4 g
Protein62.5 g
Fett57.7 g
Kalorienverteilung
Protein24%
Carbs25%
Fett51%
Zutaten
Zubereitung
1
Zupfe das gegarte Schaffleisch in grobe Stücke und stelle es bereit.
2
Würfle die Zwiebel klein und hacke den Knoblauch fein.
3
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und dünste Zwiebel und Knoblauch 3 Min., bis sie weich und goldgelb sind.
4
Rühre das Tomatenmark ein und röste es 1 Min. mit, bis es dunkler duftet.
5
Gieße die Gemüsebrühe an, gib das Schaffleisch dazu und lass alles 5 Min. bei niedriger Hitze sanft köcheln, bis die Sauce leicht eindickt.
6
Gib den Grünkohl in die Pfanne und schwenke ihn 2 Min. mit, bis er zart und dunkelgrün ist.
7
Backe die Kartoffelkroketten nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Pfanne, bis sie außen knusprig sind.
8
Geschmorte Schaf-Keule-Bowl mit Kartoffelkroketten und Grünkohl — Kalorien, Protein & Nährwerte
Geschmorte Schaf-Keule-Bowl mit Kartoffelkroketten und Grünkohl enthält pro Portion 1054 Kalorien, 62.47g Protein, 63.43g Kohlenhydrate und 57.67g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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