Geräucherter Felchen auf Römersalat mit Joghurt-Zitronen-Dressing
373 kcal42.36g Protein14.27g Carbs14.53g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien373 kcal
Kohlenhydrate14.3 g
Protein42.4 g
Fett14.5 g
Kalorienverteilung
Protein47%
Carbs16%
Fett37%
Zutaten
Zubereitung
1
Römischen Salat in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden, rote Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
2
Für das Dressing Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel glatt verrühren – abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.
3
Den geräucherten Felchen von der Haut lösen und in grobe Stücke oder Flocken zupfen.
4
Römersalat, rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in einer großen Schüssel oder auf einem Teller verteilen.
5
Das Joghurt-Zitronen-Dressing gleichmäßig darüber träufeln und alles vorsichtig vermengen.
6
Die Felchenstücke locker auf dem Salat anrichten und sofort servieren. Tipp: Das Dressing lässt sich auch am Abend vorher zubereiten – im Kühlschrank aufbewahrt intensiviert es seinen Geschmack nochmals.
Geräucherter Felchen auf Römersalat mit Joghurt-Zitronen-Dressing — Kalorien, Protein & Nährwerte
Geräucherter Felchen auf Römersalat mit Joghurt-Zitronen-Dressing enthält pro Portion 373 Kalorien, 42.36g Protein, 14.27g Kohlenhydrate und 14.53g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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