Gemüse mit Vollkornnudeln
437 kcal14.64g Protein63.53g Carbs7.07g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien437 kcal
Kohlenhydrate63.5 g
Protein14.6 g
Fett7.1 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs68%
Fett17%
Zutaten
Zubereitung
1
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Würfel schneiden. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Dann Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
2
In gesalzenem kochendem Wasser Nudeln etwa 7 Minuten kochen.
3
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika in Streifen schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Paprika dazugeben. Karotten schälen und in Würfel schneiden. Zucchini in Würfel schneiden. Karotten, Zucchini und Brokkoli in die Pfanne hinzufügen. Knoblauchzehe schälen, hacken, in die Pfanne und etwa 2 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Nudeln mit Schaumlöffel herausnehmen und in die Pfanne dazugeben. Alles gut vermischen.
Gemüse mit Vollkornnudeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gemüse mit Vollkornnudeln enthält pro Portion 437 Kalorien, 14.64g Protein, 63.53g Kohlenhydrate und 7.07g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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