Gegrillte Garnelen auf Stielmus mit Zitrus-Knoblauch-Dressing
394 kcal45.96g Protein6.37g Carbs17.83g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien394 kcal
Kohlenhydrate6.4 g
Protein46.0 g
Fett17.8 g
Kalorienverteilung
Protein50%
Carbs7%
Fett43%
Zutaten
Zubereitung
1
Taue die Garnelen auf, tupfe sie trocken und zerdrücke den Knoblauch fein. Schneide die grüne Chilischote in dünne Ringe.
2
Vermische Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem würzigen Dressing.
3
Erhitze eine Grillpfanne oder Pfanne bei hoher Hitze ohne Fett und grille die Garnelen 2–3 Min. pro Seite, bis sie rosa und leicht gebräunt sind.
4
Erwärme das gedünstete Stielmus kurz in einem kleinen Topf mit 2 EL Wasser bei niedriger Hitze, ca. 2 Min.
5
Verteile den Feldsalat auf einem tiefen Teller, lege das warme Stielmus darüber.
6
Platziere die gegrillten Garnelen auf dem Salatbett und träufle das Zitrus-Knoblauch-Dressing großzügig darüber. Tipp: Die Garnelen sofort servieren, damit sie saftig bleiben.
Gegrillte Garnelen auf Stielmus mit Zitrus-Knoblauch-Dressing — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gegrillte Garnelen auf Stielmus mit Zitrus-Knoblauch-Dressing enthält pro Portion 394 Kalorien, 45.96g Protein, 6.37g Kohlenhydrate und 17.83g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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