Gefüllte Pilze
200 kcal17g Protein10g Carbs10g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien200 kcal
Kohlenhydrate10.0 g
Protein17.0 g
Fett10.0 g
Kalorienverteilung
Protein34%
Carbs20%
Fett45%
Zutaten
Zubereitung
1
Stiele und Lamellen der Pilze entfernen. Pilzstiele, Kürbisfruchtfleisch und Zucchini würfeln. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
2
In einer mit Öl erhitzten Pfanne Kürbis, Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
3
Zucchini und Pilzstiele dazugeben. Anschließend Spinat mitdünsten.
4
Alles mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
5
Eine ofenfeste Form mit etwas Öl ausstreichen. Die Pilze gefüllt mit der Gemüsemasse in die Form legen. Käse darüberreiben. Im Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten backen.
6
Salat klein zupfen. Restliches Öl mit Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit Sprossen vermengen und das Dressing dazugeben.
7
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Gefüllten Pilze mit dem Salat servieren und mit Frühlingszwiebelringen bestreuen.
Gefüllte Pilze — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gefüllte Pilze enthält pro Portion 200 Kalorien, 17g Protein, 10g Kohlenhydrate und 10g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
