Rezeptsammlung›Rezepte›Gebratenes Hähnchenfleisch süß sauer mit Reis

Gebratenes Hähnchenfleisch süß sauer mit Reis

Name: Gebratenes Hähnchenfleisch süß sauer mit Reis
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 Milliliter Olivenöl; 30 Milliliter Orangensaft, ungezuckert; 5 Milliliter Rotweinessig; 10 Milliliter Sojasauce; 100 Gramm Hähnchenbrust; 75 Gramm roter Paprika; 10 Gramm Zwiebel; 30 Gramm Ananas; 5 Gramm Ingwerwurzel; 10 Gramm Tomatenketchup; 5 Gramm Bienenhonig; 2 Gramm Salz; 2 Gramm Pfeffer; 100 Gramm Jasminreis

614 kcal33.04g Protein91.61g Carbs8.27g Fett

Nährwerte

Menge:100 g

Kalorien614 kcal

Kohlenhydrate91.6 g

Protein33.0 g

Fett8.3 g

Kalorienverteilung

Protein23%

Carbs64%

Fett13%

Zutaten

Olivenöl

5 Milliliter

Orangensaft, ungezuckert

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden. Salz und Sojasauce verrühren. Hähnchen in die Sauce geben. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Hähnchen mit der Sauce dazugeben, etwa 4 Minuten braten, von der Kochplatte abnehmen.

Wasser in einem Topf erhitzen und Reis ca. 15 Minuten kochen.

Paprika in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Ananas schälen und in Würfel schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Paprika dazugeben, Zwiebeln

glasig anbraten. Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten. Orangensaft, Essig, Ketchup und Honig in die Pfanne dazugeben, zum Kochen bringen. Ananas und Hähnchen hinzufügen und etwa 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das könnte dich auch interessieren

269 kcal

Garnelen-Tomaten-Topf

Dean & David - Falafel Tahini Classic mit Essig und Öl Dressing