Blumenkohl mit Kokos Frischkäse
194 kcal22g Protein17g Carbs8g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien194 kcal
Kohlenhydrate17.0 g
Protein22.0 g
Fett8.0 g
Kalorienverteilung
Protein39%
Carbs30%
Fett32%
Zutaten
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Auf ein Backblech Blumenkohlscheiben geben. Mit Öl bepinseln, mit ein paar Spritzern Zitronensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
2
Nun etwa 25 Minuten backen.
3
Für die Sauce Kokosmilch mit Frischkäse glatt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Gehackten Basilikum unterrühren.
4
Rotkohl und Apfel in dünne Streifen hobeln. Mit übrigem Zitronensaft beträufeln. Rotkohl-Apfel Mischung auf das Blech geben.
5
Alles mit der Kokos-Frischkäse Mischung beträufeln. Zum servieren Basilikum darübergeben.
Blumenkohl mit Kokos Frischkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Blumenkohl mit Kokos Frischkäse enthält pro Portion 194 Kalorien, 22g Protein, 17g Kohlenhydrate und 8g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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