Gebratene Schupfnudeln mit Grünkohl und Schweinefilet
711 kcal58.85g Protein83.17g Carbs12.65g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien711 kcal
Kohlenhydrate83.2 g
Protein58.9 g
Fett12.7 g
Kalorienverteilung
Protein35%
Carbs49%
Fett17%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und den tiefgekühlten Grünkohl nach Packungsangabe abtropfen lassen.
2
Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, rote Zwiebeln 3 Min. andünsten, bis sie weich werden.
3
Knoblauch zugeben und 1 Min. unter Rühren mitbraten.
4
Schupfnudeln einlegen und 4 Min. bei etwas höherer Hitze anbraten, bis sie rundum leicht goldbraun sind.
5
Grünkohl und Tomatenmark unterrühren, Gemüsebrühe angießen und 3 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6
Die geschmorten Schweinerouladenstücke in mundgerechte Stücke zupfen, in die Pfanne geben und 2 Min. erwärmen.
7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft am Ende bringt Frische ins Gericht.
Gebratene Schupfnudeln mit Grünkohl und Schweinefilet — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gebratene Schupfnudeln mit Grünkohl und Schweinefilet enthält pro Portion 711 Kalorien, 58.85g Protein, 83.17g Kohlenhydrate und 12.65g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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