Dinkel-Spaghetti mit Mangold und Bergkäse
636 kcal26.55g Protein71.73g Carbs23.52g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien636 kcal
Kohlenhydrate71.7 g
Protein26.6 g
Fett23.5 g
Kalorienverteilung
Protein18%
Carbs47%
Fett35%
Zutaten
Zubereitung
1
Würfle die Zwiebeln fein und presse den Knoblauch.
2
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate Zwiebeln und Knoblauch 3 Minuten an, bis die Zwiebeln glasig sind.
3
Gib den gegarten Mangold in die Pfanne, rühre alles gut durch und lass ihn 2 Minuten bei mittlerer Hitze mit den Aromen ziehen.
4
Schmecke die Mangold-Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ab.
5
Erwärme die gekochten Dinkelnudeln in einem Topf mit etwas kochendem Wasser für 2 Minuten, damit sie heiß sind, und gieße das Wasser ab.
6
Gib die Nudeln direkt in die Pfanne zur Mangold-Mischung und schwenke alles gut durch.
7
Richte die Pasta in einem tiefen Teller an und reibe den Bergkäse frisch darüber. Sofort servieren.
Dinkel-Spaghetti mit Mangold und Bergkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Dinkel-Spaghetti mit Mangold und Bergkäse enthält pro Portion 636 Kalorien, 26.55g Protein, 71.73g Kohlenhydrate und 23.52g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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